Petits Pains au Chocolat

Yields: 6份 Difficulty: Prep Time: 30分钟 Cook Time: 20分钟 Total Time: 50分钟

法国美食家的羊角面包辅料,维也纳的巧克力之苦。 Avec leurs morceaux de chocolat fondants et leur feuilletage courstillant,ce petits pains font le bonheur de tous les gourmands。倒入瑞恩·德·德·魁·莱·费尔马森之家。 DécouvrezNotre Recette Sans加出席者!

配料

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使用说明

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  • 如果您不使用巧克力片,则将巧克力打碎或切成小块,放在一旁。在略微面粉的表面上,将羊角面包面团卷成36x12x1 / 8英寸的矩形。纵向切成两半,然后将每条切成12个3英寸宽的矩形。
  • 将巧克力块均匀地分成两块面团,并沿一个矩形的直线排列,朝向一端。将面团叠在巧克力上,然后卷起-不太紧,以使其上升。
  • 将接缝面朝下放在未烤好的烤板上,然后用打好的鸡蛋刷。让其在温暖的地方放置1至1/2小时,或直到大小增加一倍。再次用鸡蛋刷,并在预热的350度烤箱中烘烤约20分钟,或者直到膨化成金黄色为止。服务温暖。
  • 注意:仔细观察羊角面包面团的横截面。您应该能够看到黄油的层,在烘烤和烘烤过程中,这些黄油会使糕点变淡和酥脆。
  • 储存:与羊角面包相同。

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